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Bolo de maçã com banana
Ingredientes:

3 ovos

1 1/2 xícaras de açúcar

2 xícaras de farinha de trigo

150 ml de leite

1 banana grande (usei a caturra)

2 maçãs

• 1 colher (sopa) de fermento em pó para bolo

Para salpicar:

1/2 xícara de açúcar refinada

1 colher de (sopa) rasa de canela em pó

MODO DE PREPARO

1. Descasque as maçãs

2. Reserve as maçãs e as cascas coloque no liquidificador juntamente com os ovos, leite, açúcar, fermento e a banana

3. Bater até triturar as cascas, desligue o liquidificador e coloque a farinha de trigo, misture com uma colher, assim que incorporar despeje as maças cortadas em pedaços pequenos e misture tudo, sem bater

4. Unte uma forma untada com margarina e farinha de trigo, despeje a massa e leve ao forno preaquecido (meu forno deixei a 200°C por 40 minutos)

5. Assim que assar retire do forno e salpique o açúcar e a canela

Informações Adicionais

• Obs.: Utilizei a xícara equivalente a 200 ml.

Modo de preparo:

coloque no liquidificador juntamente com os ovos, leite, açúcar, fermento e a banana

3. Bater até triturar as cascas, desligue o liquidificador e coloque a farinha de trigo, misture com uma colher, assim que incorporar despeje as maças cortadas em pedaços pequenos e misture tudo, sem bater

4. Unte uma forma untada com margarina e farinha de trigo, despeje a massa e leve ao forno preaquecido (meu forno deixei a 200°C por 40 minutos)

5. Assim que assar retire do forno e salpique o açúcar e a canela

Informações Adicionais

• Obs.: Utilizei a xícara equivalente a 200 ml.

 
 
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